正常油品與劣質油品的吸收光譜或發射光譜之間的差別來進行油品的品質鑒別。但實際的地溝油或摻假油品成分比較多且復雜, 精煉的地溝油或分子結構近似的油品與正常油品之間... 繼續閱讀 »