FRI是一種提供原位折射指數的微型傳感器測量并允許對任何過程進行連續監控食品化學工程，從而消除人工取樣和可重復性問題。這些傳感器設計得能承受各種變化溫度、電磁干擾、射頻或微波以及高壓和振動條件。

獨特設計是基于液體填充法布里-珀羅的變化光腔長度可以精確地測定體折射率液體。充液光腔長度直接變化與液體樣品的折射率比例。的折射指數測量是通過測量法布里-珀羅腔長度來實現的采用白光干涉技術。

流體包括液體與氣體。對于液體加熱和加壓，只能引起其密度極微小的變化。在一般情況下，對這種微小的變化可以不予考慮。氣體是可壓縮的流體，其密度隨壓強和溫度而變化。因此，氣體的密度必須標明其狀態。氣體密度往往是某一指定條件下的數值，這就涉及到如何將查得的密度換算為操作條件下的密度。一般情況下，當壓強不太高，溫度不太低時，氣體的密度可近似地按理想氣體處理。

理想流體沒有粘度，也就是流體質點作相對運動時沒有內部摩擦力；但是，實際流體是有粘度的，也就是在其流動時必然有內部摩擦力產生。這種內部摩擦力通常以每單位面積上的力來計算，即力學中所謂的剪切力。

流體的粘度為流體內部摩擦力的表現，受流體溫度的影響。當溫度升高時，液體的粘度急劇下降，而且粘度愈大，下降愈快；相反，氣體的粘度則隨溫度上升而增大。

氣體的粘度根據現有的分子運動學說，應與其壓強無關。在一般壓力下，粘度受壓強的影響極微小，可忽略不計。而在高壓或高真空下，才需考慮壓強的影響。壓強對液體粘度的影響，一般很小，實際上可以不考慮。

小編推薦一款應用在流體化學和流體質量控制中的光纖傳感器，由工采網從國外引進的優質光纖折射率傳感器 - FRI，FRI是一種光纖折射率傳感器，此類傳感器是測量工業、化學和食品加工過程中流體折射率的理想產品。它們也常被用來測量油濃度比例。對于儀器行業的工程師而言，這種經現場驗證的解決方案無疑是一種寶貴的資產。作為一種小型傳感器，FRI可以提供在線折射率測量，同時使用它可以持續對任何過程進行監控，不管這種過程是工業過程還是食品工程的化學過程，這樣就排除了人工采樣和測量一致性的問題。此外，FRI傳感器還可在不同的溫度、EMI和其他條件變化的環境下正常工作。在任何涉及流體化學和流體質量控制的應用中，包括冷卻系統，上述研發部門的工程師們可能需要通過在一段時間內，監控具體特性的性能來改善過程和產品技術。而在運行過程、制造過程或產品的整個生命周期，特定的產品性能變化將在折射率上表現出來。

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