人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。飲酒，是古人抒發雄心壯志，寄托情感的絕佳方法。從古至今白酒可謂是社會熱議話題，不同香型的白酒各有風味：醬香型優雅細膩，入口柔綿醇厚；濃香型窖香濃郁，入口綿甜爽凈；清香型清香醇正，入口甘潤爽口，大大增加了人們品酒的樂趣。

中國白酒是世界六大蒸餾酒之一，具有獨特的風味、香型和釀造工藝，是固態釀造蒸餾酒，釀造工藝是歷經幾千年來的經驗總結和傳承，目前的釀造過程仍然保留著依靠手工經驗的釀造技藝。

白酒釀造工藝環節較多，工藝環節之間相互影響，影響產量、質量的工藝參數眾多，且相互之間具有復雜的耦合關系，依靠人為感官評價是不準確的。例如傳統酒度測量往往采用先取樣，再使用浮力式濃度計進行測量。這不僅步驟繁瑣、效率低下，而且存在人為誤差，導致無法得到實時、準確的酒精濃度值，阻礙了大型酒廠實現自動化的改造、控制生產、提高效率的目標。因此，工藝參數的在線監測是生產過程信息化、智能化發展必須解決的問題。下面工采小編和大家一起看看白酒生成過程中如何測量流量？

白酒廠在測量管道中白酒流量大小和總量時，需要在管道上安裝一款智能白酒流量計，可以顯示瞬時流量，一月的生產量，年生產量是多少，方便企業核算。白酒流量計是一種精密流量測量儀表，與相應的流量積算儀表配套可用于測量液體的流量和總量。

白酒廠測量白酒常用智能液體渦流量計或高精度質量流量計,測量精度1.0級,高精度0.5級,0.2級。衛生型304不銹鋼材質,一體液晶顯示瞬時流量和累積流量。

目前國內使用為普遍的有兩種，一種是普通體積流量計，可以顯示體積用量計量表，價格適中，一般是白酒廠內部考核用比較多，另外一種是白酒質量流量計，可以直接顯示白酒的質量單位，密度值，體積流量等數值，精度高，在成本上比較高，常用在貿易結算中。工采網提供的荷蘭Swissflow 低壓流量計 - SF800是一款性價比出眾的通用型流量計。

它的工作溫度范圍為-20~+ 90°C，工作壓力是16 bar（40 bar），流速量程為每分鐘0.5~20升。它用途廣泛，適用于多種應用和流體。SF800整機均由化學和熱恢復力優秀的高品質塑料和復合材料制成。外殼材質是PVDF（一種高級PVC）制成，而內部轉子僅重0.04克，由一種重量極輕的液晶聚合物Vectra制成。 兩種材料都不易受水垢影響。集成PCB發出紅外信號，該信號被轉子的三個葉片中斷。SMD元件將中斷的信號轉換為脈沖。SwissFlow流量傳感器的轉子殼體的結構和幾何形狀使其能夠承受高壓。

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