中國有很多食用真菌物種資源，目前，中國食用菌的產量占世界總產量的70％以上。在中國種植業中，其總產值僅次于糧、棉、油、菜、水果，排名第六。

食用菌具有高蛋白、低脂肪，含有人體所需的許多氨基酸和微量元素，并具有許多食品無法替代的健康作用。在這種大環境下，國內食用菌產業迎來了前所未有的良機。全國已建立了成千上萬的食用菌種植村，并建立了數百個食用菌種植基地。

食用細菌在生長過程中需要消耗大量氧氣并代謝CO2。而食用菌沒有葉綠素。呼吸時，還需要排出大量的二氧化碳。眾所周知，在空氣中，氧氣含量占總量的21％，二氧化碳含量約占0.03％。當二氧化碳含量增加時，氧氣含量相應地降原到一定程度，另外，如果蘑菇棚通風不暢，蘑菇生長過程中產生的二氧化碳積累也會積累下來，將影響食用菌的呼吸。

蘑菇棚中過量的二氧化碳會抑制蘑菇的生長，從而導致菌菇二氧化碳中毒，癥狀是蘑菇過早老化，花椰菜狀、葉子變成藍色。另外蘑菇棚的CO2含量過高，它對蘑菇種植管理人員的健康構成威脅，因此需要高度重視。

二氧化碳傳感器部署在食用菌菇棚中，以實時監控棚內的二氧化碳含量。當濃度超過系統設定的閾值時，通過有線傳輸技術或無線通信模塊技術將相關數據傳輸至用戶監控終端。工作人員可以進行相應的調整，為細菌的生長可以提供的生長環境，從而提高蘑菇的產量和質量。當前，食用菌菇棚中常用的二氧化碳傳感器可以使用工采網代理的SH-NDC，這款二氧化碳傳感器是抗高濕的，適合用在菌菇種植環境里面：

韓國SOHA 抗高濕紅外二氧化碳CO2傳感器模塊-SH-NDC：

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